美國食品FDA認(rèn)證好處：
在國際上，F(xiàn)DA被公認(rèn)為是世界上最大的食品與藥物管理機(jī)構(gòu)之一。其它許多國家都通過尋求和接收 FDA 的幫助來促進(jìn)并監(jiān)控其該國產(chǎn)品的安全。
食品FDA認(rèn)證（這里指的是注冊登記）是進(jìn)入美國市場的“通行證”，因為美國法律是明確表示只有FDA批準(zhǔn)的產(chǎn)品才能進(jìn)入美國市場銷售。而基于食品產(chǎn)品本身，獲得FDA認(rèn)證（這里指的是食品檢測認(rèn)證），可以大大擴(kuò)展產(chǎn)品在國際市場上的份額，提高產(chǎn)品競爭力及影響力。
為執(zhí)行此生物恐怖法案的規(guī)定，F(xiàn)DA于2003年10月10日發(fā)布了食品企業(yè)注冊的暫行終法規(guī)，法規(guī)要點(diǎn)包括：
國內(nèi)外從事生產(chǎn)/加工、包裝、儲藏供美國人和動物消費(fèi)的食品企業(yè)必須向FDA注冊，所有涉及到的企業(yè)必須于2003年12月12日之前進(jìn)行注冊；企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)在線注冊，也可以通過填寫注冊表或用含有相關(guān)注冊信息的。
1.食品的例子包括：飲食補(bǔ)充劑、飲食成分、嬰兒配方食品、飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）、水果和蔬菜、作為食用和食品成分的農(nóng)產(chǎn)品原料、罐頭食品和冷凍食品、焙烤食品、休閑食品和糖果（包括口香糖）、活的食用動物、動物飼料和寵物食品。
2.食品接觸物質(zhì)和殺蟲劑不屬此暫行法規(guī)的“食品”范疇，因此從事食品接觸物質(zhì)和殺蟲劑的生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏企業(yè)無須向FDA注冊。
3.生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏在美國消費(fèi)的人類食品或動物飼料的企業(yè)的所有者、經(jīng)營者或代理商以及由他們授權(quán)的個人，必須于2003年12月12日之前向FDA注冊其企業(yè)；國外企業(yè)在注冊時，必須指定一個美國代理人（企業(yè)的進(jìn)口商或經(jīng)紀(jì)人），其必須在美國居住或有經(jīng)營場所，且必須身在美國。
食品級FDA認(rèn)證制度
如果FDA的或有資格的人員獲得可靠的證據(jù)或信息表明產(chǎn)品表現(xiàn)出對人或動物的健康造成嚴(yán)重的不良影響或致死的威脅時，法規(guī)將提供扣留食品的程序（即行政扣留）。
“食品”包括：
（1）食品添加劑和食品配料
（2）嬰兒奶粉
（3）飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）
（4）水果和蔬菜
（5）魚類和水產(chǎn)品
（6）乳產(chǎn)品和帶殼蛋
（7）用于食品或食品成分的農(nóng)產(chǎn)品原料
（8）罐頭食品和冷凍食品
（9）焙烤食品，休閑食品和糖果（包括口香糖）
FDA認(rèn)證后食品在美國也是保持著記錄的
食品制造商，加工商，包裝商，運(yùn)輸商，分銷商，接收者，持有人和進(jìn)口商必須根據(jù)要求建立，維護(hù)和提供給FDA，這些記 錄將允許該機(jī)構(gòu)識別設(shè)施處理的所有食品。
例如，如果您的企業(yè)需要根據(jù)“生物恐怖主義法案”進(jìn)行注冊，并制作隨后由其他設(shè)施烘烤和包裝的餅干面團(tuán)，您的記錄必須 包括您獲取成分的設(shè)施的名稱和地址，以及名稱和發(fā)送面團(tuán)要烘烤和包裝的設(shè)施的地址。這也被稱為分銷鏈中的“一個下降 ”。
根據(jù)您經(jīng)營的食品業(yè)務(wù)類型，您的食品業(yè)務(wù)可能需要記錄生物恐怖主義法案所規(guī)定的記錄，并將其提供給FDA。您可能需要 查閱“聯(lián)邦法規(guī)法典”第21條，以確定特定類型的設(shè)施和操作需要哪些記錄。要求可能因食品商品和您企業(yè)的食品加工類型 而異。各位食品出口美國的小伙伴，在美國出售的商品一定要符合美國的法規(guī)哦，任何記錄都會記錄在您的賬號上面的。
食品FDA認(rèn)證流程：
食品如何進(jìn)行FDA注冊
第一步：確認(rèn)產(chǎn)品是否屬于FDA食品管制范圍
第二步：選擇一個美國代理人
第三步：準(zhǔn)備企業(yè)英文信息和產(chǎn)品英文信息
第四步：進(jìn)行注冊
FDA注冊的常見誤區(qū)
1.FDA注冊和CE認(rèn)證不同，他認(rèn)證的模式不同于CE認(rèn)證的產(chǎn)品檢測+報告證書模式，F(xiàn)DA注冊實際上采用的是誠信宣告模式，即：你對自己的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和安全要求負(fù)責(zé)，并在美國聯(lián)邦網(wǎng)站注冊，如果產(chǎn)品出事，那么就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。因此FDA注冊對于大部分產(chǎn)品，不存在寄樣品檢測和出證書的說法。
2.FDA注冊有效期問題：FDA注冊有效期為一年，如果超過一年，則需要重新提交注冊，所涉及的年費(fèi)也需要重新付。
3.FDA注冊有證書？ FDA注冊實際上所有的動作都是在網(wǎng)上做登記，不存在證書一說。那么市面上流傳的FDA證書是什么呢？ 其實都是代辦機(jī)構(gòu)自己出的一份宣稱性文件，證明產(chǎn)品已經(jīng)去做了FDA注冊。
FDA檢測是對與食品直接或間接接觸的材料，這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等，統(tǒng)稱為食品接觸材料。由其導(dǎo)致的食品安全問題越來越受到社會各界的關(guān)注。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試。按照美國的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)即為FDA檢測
