現(xiàn)在很多食品加工廠基本都是機械化了，一個人維護幾臺機器也是長事了，對于食品這一塊大家都是比較關(guān)心的，也是把控比較嚴的，哪怕是機器檢測認證都是必不可少的，食品機械CE認證標(biāo)準(zhǔn)都是由對應(yīng)的，下面來看看吧。
食品業(yè)為了包裝能夠更加吸引客戶，食品外包裝都是弄得花枝招展的，而很多人都忽略了包裝是否安全，因此在認證行業(yè)有了食品接觸物認證，2016年8月25日，歐盟官方公報(OJ)發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)(EU)10/2011的修訂法規(guī)(EU)2016/1416。歐盟食品級塑料法規(guī)從(EU)10/2011發(fā)布以來，已歷經(jīng)7次修訂，前6次的修訂版本均是針對EU10/2011法規(guī)里的附錄1授權(quán)物質(zhì)清單進行修訂。此次的修訂法規(guī)(EU)2016/1416則不同，修訂內(nèi)容較多。它澄清和糾正了一些定義，并重新對塑料重金屬遷移的限制和特定遷移的測試條件做了調(diào)整和增加，另外也更新了附錄1的授權(quán)物質(zhì)清單。
CE認證對食品機械的具體要求：
若機械設(shè)備擬用于制作和加工食品(如烹飪、冷藏、解凍、沖洗、搬運、包裝、儲藏、運輸或銷售等)，它的設(shè)計和制造必須能避免任何感染、致病或傳染的危險，并且需要必須滿足并且遵循下列衛(wèi)生規(guī)定：
1、與食品接觸或擬接觸的材料必須滿足相關(guān)指令規(guī)定的條件。機械設(shè)備的設(shè)計和制造必須使這些材料在每次使用前能夠得到清洗。
2、所有表面(包括接縫)必須是光滑的，不得有可能使有機材料藏身的凹凸之處；
3、 組合設(shè)備在設(shè)計上必須能將凸出、邊緣及凹陷減至最小限度，最好使用焊接或連續(xù)接合，除了技術(shù)上無法克服者外，不可使用螺釘、螺釘頭及鉚釘。
4、 與食品接觸的所有表面都必須是容易清洗及消毒的。可能情況下應(yīng)取下拆卸方便的部件之后進行清洗和消毒。內(nèi)表面必須是圓角彎曲，以便于徹底清洗。
5、 從食品中產(chǎn)生的液體以及清潔液、消毒液和漂洗液必須不受阻礙地從機械設(shè)備內(nèi)排出(可能的話，以某種“凈化”狀態(tài)排出)。
6、機械設(shè)備的設(shè)計和制造，必須能防止任何液體或生物(特別是昆蟲)進入，以及防止任何有機物積蓄在無法清潔的區(qū)域(例如對沒有安裝在支架或腳輪上的機械設(shè)備，在機械設(shè)備及其底座之間加封，或用密封部件等)。
7、 機械設(shè)備的設(shè)計和制造必須不能使輔助物質(zhì)(如潤滑劑等)進入并與食品接觸。必要時，機械設(shè)備的設(shè)計和制造必須能便于檢查是否一直符合此要求。
食品機械申請CE認證依據(jù)3大認證指令標(biāo)準(zhǔn)：
1、機械指令 2006/42/EC Machinery Directive
2、低電壓指令 2006/95/EC Low Voltage Directive
3、電磁兼容指令 2004/108/EC Electromagnetic Compatibility Directive
1935/2004/EC規(guī)定導(dǎo)入強制標(biāo)識, 與食品有直接或間接接觸的材料和電器應(yīng)遵循如下說明：
- 或注明“可與食品接觸”字樣
- 或按照器具的使用說明進行，如：咖啡機，電水壺等
- 或按1935/2004/EC規(guī)定的符號說明
1935/2004/EC & EC No.1935 2004
1935/2004/EC規(guī)定導(dǎo)入強制標(biāo)識, 與食品有直接或間接接觸的材料和電器應(yīng)遵循如下說明：
- 或注明“可與食品接觸”字樣
- 或按照器具的使用說明進行，如：咖啡機，電水壺等
- 或按1935/2004/EC規(guī)定的符號說明
1935/2004/EC & EC No.1935 2004
而歐盟CE證明基本流程是：
1.向認證機構(gòu)申請
2.簽訂合同
3.進行輔導(dǎo)
4.確保產(chǎn)品達到歐洲標(biāo)準(zhǔn)
5.做好TCF文件
6.發(fā)證書
通常情況下，在資料準(zhǔn)備齊全的話，30個工作日內(nèi)可以拿到證書
以上為你介紹的就是食品機械CE認證標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)資訊，專注ce認證多年，在這一塊有豐富的經(jīng)驗，資深的老業(yè)務(wù)員專業(yè)為你解答，歡迎來撩。
