歐盟EC NO 1935/2004食品接觸材料檢測(cè)，EU EC) No 1935/2004 食品接觸材料是指在正常使用條件下已經(jīng)或預(yù)計(jì)與食品接觸，或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的各種材料和制品，包括包裝材料、容器、工具食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、使用過(guò)程中使用的設(shè)備以及可能與食品直接或間接接觸的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑劑等。
該法規(guī)共監(jiān)管17類材料，包括活性和智能材料及制品、粘合劑、陶瓷、軟布、橡膠、玻璃、離子交換樹脂、金屬和合金、紙張和紙板、塑料、印刷油墨、再生纖維素、硅樹脂、紡織品、清漆、蠟等。其中塑料、陶瓷、再生纖維素有具體的法規(guī)或指令。
此外，歐盟（EC）No 1935/2004還規(guī)定食品接觸材料必須安全，轉(zhuǎn)移到食品中的成分在數(shù)量上不應(yīng)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅；并且它不能改變食品的成分或破壞食品的味道和氣味。
歐盟EC No 1935/2004食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目包括以下幾類：
1、遷移物質(zhì)測(cè)試：模擬食品接觸，評(píng)價(jià)材料中是否有化學(xué)物質(zhì)遷移到食品中，是否超過(guò)法規(guī)規(guī)定的上限。
2.溶解物質(zhì)測(cè)試：評(píng)估材料中的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸過(guò)程中是否會(huì)溶解并釋放到食品中。
3、物理機(jī)械性能測(cè)試：評(píng)價(jià)材料的物理性能，如耐久性、耐磨性等，確保其在使用過(guò)程中不影響食品安全。
4、應(yīng)用適用性測(cè)試：評(píng)估材料是否適用于各種食品接觸場(chǎng)合，是否滿足特定行業(yè)或產(chǎn)品的法規(guī)要求。
5.安全評(píng)估：綜合上述測(cè)試結(jié)果，確定材料是否符合歐盟食品接觸材料法規(guī)等相關(guān)安全要求。
對(duì)于不同產(chǎn)品或材料的檢測(cè)，需參考法規(guī)中的具體規(guī)定。
