陶瓷鍋 EU (EC) No 1935/2004 食品接觸材料測(cè)試，陶瓷鍋是一種由陶瓷材料制成的炊具，適用于煮粥、煮湯或中藥等烹飪活動(dòng)。陶瓷鍋需要通過歐盟 (EC) No 1935/2004 對(duì)食品接觸材料進(jìn)行測(cè)試和認(rèn)證。該認(rèn)證是為了確保陶瓷鍋在接觸食物時(shí)不會(huì)污染食物，確保食品安全。在此認(rèn)證過程中，將對(duì)陶瓷鍋的材質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試，以驗(yàn)證其是否符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
陶瓷鍋食品接觸材料（EC）No 1935/2004的測(cè)試流程一般包括以下步驟：
1、樣品制備：選擇有代表性的樣品，進(jìn)行清洗、干燥等前處理。
2、遷移測(cè)試：將樣品與模擬食品接觸，在一定條件（如溫度、時(shí)間）下進(jìn)行遷移測(cè)試，以模擬實(shí)際使用情況。
3、化學(xué)分析：采用適當(dāng)?shù)姆治龇椒▽?duì)遷移物質(zhì)進(jìn)行定性、定量分析，以確定其類型和含量。
4、結(jié)果評(píng)估：將測(cè)試結(jié)果與EU（EC）No 1935/2004法規(guī)的限量要求進(jìn)行比較，評(píng)估樣品是否符合法規(guī)要求。
5、報(bào)告準(zhǔn)備：根據(jù)測(cè)試結(jié)果，準(zhǔn)備詳細(xì)的測(cè)試報(bào)告，包括測(cè)試方法、結(jié)果、結(jié)論等。
